信州特産「花豆」(2020年奈川産)

¥1,300

ご要望の多かった信州高原地特産である「花豆」のご提供です。
こちらは乗鞍高原のお隣の同じアルプス山岳郷にある奈川の富田ファームで作られた2020年の花豆となります。

花豆はとても希少のため数量限定で1袋300gでのご提供となります。数ある豆の中でも高級品として取り扱われており、大粒で食べ応えのある花豆の煮物はとても人気のお土産です。

花豆の煮物の作り方について簡単な紹介をお付けします。
大きさは不揃いとなります。また少し変色して茶色くなっている豆も含まれている場合がありますが、問題なく食べられます。

富田ファームはメインでブルーベリーの栽培を行っており、GiFT NORiKURAではジェラートに使わせて頂いております。
富田ファームの紹介はこちら↓
https://giftnorikura.com/2019/10/25/tomitafarm/

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